Sardinele brisling sunt durabile?

Cuprins:

Sardinele brisling sunt durabile?
Sardinele brisling sunt durabile?

Video: Sardinele brisling sunt durabile?

Video: Sardinele brisling sunt durabile?
Video: Sardines: Sustainable Food to Feed the World 2024, Martie
Anonim

Sardele sunt considerate fructe de mare durabile, unul dintre puținii pești pe care îi poți mânca fără vinovăție, nu? Ei bine, nu tocmai. Peștii furajeri, cum ar fi sardinele și anșoa, sunt actorii cheie în rețele trofice uriașe, dar delicate, cunoscute sub numele de ecosisteme cu talie de viespe.

Care este diferența dintre sardine și sardine?

Ambele sunt doar feluri de sardine. Cu toate acestea, sardinele brisling au dimensiuni mai mici decât sardinele obișnuite. Sardinele brisling există doar în ape pure precum Norvegia. … Deși sardinele conțin acizi grași omega 3 de care corpul tău are nevoie, brislingul are o concentrație mai mare decât sardinele.

Sunt mai bune sardinele?

Conform International Fish Canners, gurmanzii din întreaga lume consideră brislings cele mai gustoase și de cea mai bună calitate sardine disponibile. Oferind o mare varietate de beneficii pentru sănătate celor care le mănâncă, sardinele brisling sunt o sursă de hrană complet naturală, cu conținut scăzut de calorii.

Ce tip de sardine este recomandat de fructe de mare de aprovizionare durabilă?

Căutați intenție marină Sardele Pacificului certificate de Consiliu din Australia sau Mexic. Feriți-vă de sardinele europene (denumite sardinele din Atlantic) din regiunea mediteraneană și de sardinele braziliene (denumite în continuare sardinele cu pete de portocală).

Care este cea mai durabilă conserve de pește?

Ce am învățat? O cutie sau borcan care pretinde durabilitate nu este neapărat durabilă, dar somon sălbatic, hering, sardine și chiar unele soiuri de ton sunt toate alegeri bune (cu câteva prevederi), așa cum sunt majoritatea scoici, inclusiv stridii, scoici și scoici.

Recomandat: