Semnificație culturală Fiind un fel de mâncare dulce și bogat, care necesită timp și cheltuială în prepararea sa, baklava a fost în general privită în Grecia ca un fel de mâncare rezervat pentru ocazii speciale. În unele zone, baklava este cel mai dulci important servit la nunți și este chiar dus la biserică înainte de ceremonie.
Este Grecia cunoscută pentru baklava?
Deși desertul este cel mai adesea asociat cu restaurante și delicatese grecești, originile sale exacte nu pot fi identificate într-o anumită țară. Este posibil ca baklava modernă să fi fost inventată în Turcia în timpul Imperiului Otoman, apoi modificată în Grecia.
Ce este special la baklava?
Baklava de o anumită formă se face astăzi în multe țări, dar Turcia este cea mai renumită pentru producerea delicatesei. Excelente foi late de patiserie sunt întinse atât de subțiri încât devin transparente, înainte de a fi unse cu unt și stratificate una peste alta.
Cum numesc grecii baklava?
Rețeta clasică de baklava grecească constă din trei ingrediente principale; aluat filo, nuca si sirop de miere. Baklava este un desert extra siropos pe care grecii îl numesc „Siropiasta”. Deserturile siropoase („Siropiasta”) sunt foarte populare în bucătăria grecească și cu un motiv întemeiat!
Din ce parte a Greciei este baklava?
Baklava este originar din Turcia, Grecia și Orientul Mijlociu, dar a fost adus în Ungaria de invadatorii turci în secolul al XVI-lea. Ungaria l-a revizuit și l-a făcut parte din cultura lor ca strudel. 2. Are rădăcini religioase puternice.